Le logo de la station
icon de la carte
Bienvenue à la Station !
Clique simplement sur l'une des sections ci-dessous pour découvrir notre carte.
Boissons
Thé Froid maison (33cl)
4.-
Kéfir de fruit (30cl)
6.-
Citronnade (33cl)
5.50
Citronnade Gingembre froide (33cl)
6.-
Citronnade Gingembre Miel chaude (50cl)
6.50
Kombucha du Valdo (33cl)
7.-
Club Maté (30cl)
5.-
Sirops (30cl)
3.-
Ginger beer (30cl)
5.-
Super Cola sucre/zéro (33cl)
4.90
Jus de Pomme (30cl)
4.50
Eau Minérale Gazeuse Triple-filtré par BeWtr (75cl)
5.-
Matcha Latte, chaud ou froid (30cl)
6.50
Chai Latte, chaud ou froid (30cl)
6.50
Verre de lait (30cl)
3.-
Boissons chaudes
Memilcha, thé coréen au sarrasin, délicieux goût torréfié (5dl)
5.50
Genmaicha, thé vert au riz brun grillé (5dl)
5.50
Infusion du moment (5dl)
5.50
Chaï Maison, cannelle, cardamome, baies roses
5.50
Thé vert au jasmin (5dl)
5.50
Thé noir bergamote (5dl)
5.50
Menthe Fraîche
5.50
Coffees
Espresso
3.80
Café / Double Espresso
4.50
Renversé clair
5.-
Flat White
5.50
Cappuccino
5.50
Latte Macchiato
5.50
Café froid (shaken 3dl)
6.-
CAFÉS FILTRE

FRENCH PRESS
300g 6.- | 500g 9.-

V60
300g 6.- | 500g 9.-

Hakuna Matata, Ethiopie
Saveur de myrtilles, pêches blanche, goût fruité et floral

Chapina, Guatemala
Saveur de fruits tropicaux, goût voluptueux et doux

Kenya Peaberry, Kenya
Saveur de zeste d’orange et chocolat, corps soutenu et intense

Déca, Colombie
Décaféiné 100% naturellement à la canne de sucre, un mélange équilibré entre la mandarine pétillante et le caramel doux

Boissons 
alcoolisées
BIÈRES BLONDES
2,5dl/5dl
Zepp (4.7 Vol.%)
4.50 / 8.-
Koa Lager BFM
(4.2 Vol.%)
5.50 / 9.50
BIÈRES BLANCHES
2,5dl/5dl
La Salamandre
Bière de blé épicé
(5.5 Vol.%)
6.-/11.-
BIÈRES IPA
2,5dl/5dl
Embuscade (6.4 Vol.%)
6.- / 11.-
Brewdog PUNK IPA (sans alcool 330ml)
7.50
BIÈRES SPECIALES
2,5dl/5dl
Djéronimo
White IPA - BFM
(5.3 Vol.%)
6.-/11.-
La Brouette
Ambrée au thé vert japonais (5.0 Vol.%)
6.-/11.-
COCKTAILS
Hugo
10.-
Aperol Spritz
12.-
Amaretto Sour
15.-
Espresso Martini
15.-
Negroni
15.-
Old Fashionned
16.-
Les Mules
15.-
Les Classiques
15.-
Gin Tonic Classique (Johnsen)
12.-
Gin Tonic (Monkey, Hendricks)
15.-
ALCOOLS
Pastis demi/entier
4.50 / 6.50
Absinthe (2cl)
6.50
Williamine (4cl)
8.-
Cynar (4cl)
8.-
Martini (4cl)
8.-
Vermouth du moment (4cl)
8.-
COCKTAILS CREATION
JOHN COLLINSGin /Jus de citron / Sirop de sucre / Eau gazeuse
15.-
PRESIDENTERhum blanc / Vermouth blanc / Grand Marnier / Sirop grenadine
16.-
POP
Vodka / Pop corn / Jus de pomme / Jus de citron
16.-
LITCHI ?
Vodka / Rose / Sureau / Jus de citron / Blanc d'oeuf
16.-
BARB’AROLTequila / Aperol / Jus de citron / Rhubarbe / Thym
16.-
ALASKA (Digestif)
Gin / Liqueur de grand saint bernard
8.-
MY SKY (sans alcool)Jus de pomme bio / Jus de citron / Sirop d'orgeat / menthe
10.-
PSHIT PSHITCointreau / Vodka / Tequila / Sirop Pêche / Citron / Absinthe en spray
16.-
TABASSEGin / Limoncello / Grand St. Bernard / Jus de citron / Sucre / Tabasco maison
16.-
COOLER
(sans alcool)Jus d'orange / Jus de citron / Sirop de sureau / Jus de pomme bio / Ginger beer
10.-
Vins Vivants
VINS BLANCS
1dl
75cl
La Garmaise
42.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Domaine du Chambet
Genève
Chasselas
2022
Blonde
74.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Andrea Calek
Ardèche (FR)
Viognier, Chardonnay
2023
Lluerna
9.50
63.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Els Vinyerons
Penedès (ESP)
Xarel-lo
2022
Chasselas Non Filtré
7.50
49.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Cave Clair Obscur
Perroy (VD)
Chasselas
2022
Vino Bianco Bio
6.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Ciacci P. d’Aragona
Terre Siciliane IGT (IT)
Catarratto
2021
VINS ORANGES
1dl
75cl
En Fleurs
79.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Serge Diserens
Villeneuve (VD)
Riesling
2021
Orange (1 Litre!)
10.-
78.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Serge Diserens
Villeneuve (VD)
Sauvignac, Chasselas
2023
Trempête n’2
55.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Domaine du Chambet
Genève
Muscat
2023
Toqué PG
61.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
D’Hermann
Alsace
Pinot gris
2022
VINS ROSÉS
1dl
75cl
Méhari
39.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Domaine du Chambet
Genève
Gamay
2023
VINS ROUGES
1dl
75cl
Anathème
8.-
56.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Mont de marie
Languedoc
Aramon, Carignan, Cinsault
2021
Vino Rosso Bio
6.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Ciacci P. d’Aragona
Terre Siciliane IGT (IT)
Annata
2021
Les Arcs
65.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Matthias Orsett
Fully (Valais)
Garanoir
2022
Au Levant
59.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Croix-Charmay
Beaujolais (FR)
Gamay
2022
La Rayure
52.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Matthias Orsett
Fully (Valais)
Gamay, Chasselas
2022
Blaufränkish
61.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Weingut Weninger
Burgenland (Autriche)
Blaufränkish
2020
Clos Pinot
51.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Domaine du Chambet
Genève
Pinot Noir
2023
BULLES
1dl
75cl
Ram Dam!
65.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Clos Marfisi
Corse (FR)
Niellucciu
2020
Birichen
68.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Al di là del Fiume
Italie
Grechetto
2022
Grizzling
61.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Durrmann
Alsace
Riesling
2022
Food
Bao Agneau (2 pièces), jus et condiment Citron
23.-
Ragoût de pois chiches, pesto, yaourt
16.-
Concombre Goma, Mousse eau concombre, tamarin, sésame
16.-
Tomates marinées, Crustacés, Bisque, Pêche et Timut
28.-
Feta Marinée, Paprika, Thé fumé, Citron
14.-
Carré Porc désossé (280g), Bearnaise aux Œufs de truite
45.-
Mousse au chocolat, Cerise Amarena
9.-
Cheesecake Pistache, Choco blanc
13.-