Le logo de la station
Bienvenue à la Station !
Clique simplement sur l'une des sections ci-dessous pour découvrir notre carte.
Boissons
Chai Latte froid
3dl
6.50
Citronnade
3dl
5.50
Citronnade du moment
3dl
6.-
Club Maté
3dl
6.-
Dalston's Cherry
3.3dl
5.50
Eau Minérale Gazeuse
30cl / 75cl
3.- / 5.-
Ginger beer Kinley
2dl
4.50
Jus de Pomme
3dl
5.-
Kéfir maison
3dl
6.-
Matcha Latte froid
3dl
6.50
Sirops
3dl
3.-
Super Cola sucre/zéro
3.3dl
5.-
Thé Froid maison Sakura
3dl
4.50
Verre de lait
3dl
3.-
Boissons chaudes
THÉS
Chai Latte
3dl
6.50
Chaï Maison
3dl
5.50
Genmaicha
5dl
5.50
Infusion (canelle, orange, pomme, hibiscus, raisin,cynorhodon, girofle)
5dl
5.50
Matcha Latte
3dl
6.50
Menthe Fraîche
5dl
5.50
Thé noir
5dl
5.50
Thé vert Fukuju japonais
5dl
5.50
CAFÉS
Café / Double Espresso
4.50
Café froid (shaken 3dl)
(shaken 3dl)
6.-
Cappuccino
5.50
Espresso
3.80
Latte Macchiato
5.50
Renversé
5.-
Cocktails
Créations
Pho’cktail M42Gin, Coriandre, Cointreau,Sirop Pho, Citron Jaune,Sauce Poisson & Sauce Chilli
20.-
Flower HighballLiqueur Sureau, Citron Jaune, Sirop Simple, Angostura, & Eau Gazeuse
18.-
CotchaGin, Matcha, Citron,Eau Coco & Orgeat
18.-
Brume d’agaveGin, Mezcal, Sirop Poire,Thé Bergamote-menthe-rose& Citron Jaune
18.-
L’or du JuraVin jaune, Vermouth Blanc Liqueur Sureau, Sirop Simple, Citron  & Angostura
18.-
Smokey RobinsonMezcal, Liqueur Sureau,Vermouth Blanc, Amaro,& Solution Saline 5%
18.-
Cherry PopVodka, Vermouth Blanc, Maraschino & Peychaud Bitter
18.-
Bières + Apéritifs
PRESSION
2,5dl/5dl
Brouette BFM
(Ambrée 5 Vol.%)
6.- / 11.-
Coastal RYE RIVER
(IPA 5.2 Vol.%)
6.- / 11.-
Estrella DAMM
‍(Blonde 4.6 Vol.%)
4.50 / 8.-
APÉRITIFS
Absinthe
2cl
6.50
Amaretto
4cl
8.-
Espresso Martini maison
17.-
Gin Tonic
(Johnsen, Monkey 47, Hendricks, Roku)
16.-
Hugo
12.-
Les Classiques
16.-
My Dear (sans alcool)
Cerise / Citron / Orgeat / Menthe
10.-
Ortolan armagnac
4cl
14.-
Pastis demi/entier
4.50 / 6.50
Saké infusé au Yuzu
10.-
Spritz
Apérol / Campari / Limoncello
12.-
Vins Vivants
VINS BLANCS
1dl
75cl
Rivage
70.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Margot et Natalia
Loire
Chenin
2023
- mineral
- agrumes
Galatée
11.-
82.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Raphaëlle Guyot
Bourgogne
Aligoté
2023
- elegant
- agrume
Blanc Fugitiu
9.-
60.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Bodega Clandestina
Catalogne
Xarel-lo
2023
- fruité
- tendu 
- aromatique 
Les crêts
86.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Michel Gahier
Jura
Chardonnay
2022
- taosté
- delicat 
Metamorphika
75.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Costador
Catalogne
Viognier
2022
- agrume 
- expressif 
Savagnin
79.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Vulpin
Villeneuve
Savagnin
2022
- pêche blanche 
- fraicheur 
- agrumes
Je vous aime
52.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Atelier 7
Muscadet (Loire)
Melon de bourgogne
2023
- minéral
- légèrement fumé
Expression libre
7.5
52.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Rémi Thébault
Muscadet (Loire)
Melon de bourgogne
2023
- mineral 
- iode 
- léger gras 
Sylvaner
54.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Durrmann
Alsace
Sylvaner
2022
- sec
- vif 
Chasselas
56.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Matthias Orsetr
Fully (VS)
Chasselas
2023
- tendu 
- vif
GG
55.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Jean-Louis Tribouley
Languedoc Roussillon (FR)
Grenache Blanc, Macabeu
2022
- floral 
- frais 
VINS ORANGES
1dl
75cl
Sete Buccia
10.-
60.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Sete
Latium (IT)
Ottonese, Malvasia, Trebbiano
2021
VINS ROSÉS
1dl
75cl
Ça grolleau’te
54.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Bariou et Bodet
Loire
Grolleau
2023
- frais
- fruits rouges 
Macabeu Trepat
52.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Orbita venus
Catalogne
Trepat
2022
- fraicheur 
- léger
VINS ROUGES
1dl
75cl
Les Fuseaux
68.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Matthias Orsett
Fully (Valais)
Gamaret
2023
- légère tension 
- fruité
La Rayure
56.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Matthias Orsett
Fully (Valais)
Gamay, Chasselas
2023
- trés léger 
- grosse tension 
- fruité
Mise à jour
9.5
65.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Terrain Vague
Corbière
Carignan
2022
- profond 
Le P’tit Pinot
62.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Christian Venier
Loire
Pinot Noir
2022
- fruits rouge 
- légèrement fumé

Bateau ivre
62.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Yoyo
Languedoc Roussillon
Grenache Noir
2023
- vin de soif 
- fruit rouge 
Moins dix
56.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Domaine des grottes
Beaujolais
Gamay
2022
- corps léger 
- fruité
Trinco
64.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Riu Pinta
Cévennes
Carignan
2023
- soyeux 
- fruité
- leger tanin 
Trepat
7.5
52.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Orbita venus
Catalogne
Trepat
2021
- fraicheur 
- vin d'été
Restons amant
8.5
59.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
La Galbotière
Loire
Gamay
2022
- fruité
- profond 
BULLES
1dl
75cl
La roue qui tourne
65.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Un Saumon dans la Loire
Loire
Gamay
2022
- fines bulles 
- sec
- fruité
Cerdon méthode ancestrale
59.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Balivet
Bugey
Gamay, poulsard
- demi sec
- fruité
Bomba
9.5
68.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Mas des agrunelles
Catalogne (FR)
Terret bourret, vermentino, ugni blanc, picpoul
2022
- gorsses bulles
- banane
Les plats
Kinilaw de truite (ceviche pinoy), coco citronelle
25.-
Asperges, beurre blanc, miso, oeufs
24.-
Rillettes de truite
12.-
Suprême de volaille
26.-
Riz de veau poché, beurre blanc, sauge
35.-
Houmous, vierge menthe, persil
11.-
Burrata, Pesto ail des ours
24.-
Bao du moment (2pcs) (champignons, aubergines)
23.-
Tiramisù
9.-
Tartelette kalamansi, meringue hibiscus
9.-
Cheesecake fève de tonka
9.-