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Boissons
Thé Froid maison
(30cl)
4.50
Kéfir maison
(30cl)
6.-
Citronnade
(30cl)
5.50
Citronnade Gingembre froide
(30cl)
6.-
Citronnade Gingembre Miel chaude
(50cl)
6.50
Club Maté
(30cl)
6.-
Sirops
(30cl)
3.-
Ginger beer Kinley (20cl)
4.50
Super Cola sucre/zéro
(33cl)
5.-
Jus de Pomme
(30cl)
5.-
Eau Minérale Gazeuse
(30cl / 75cl)
3.-
5.-
Matcha Latte, chaud ou froid
(30cl)
6.50
Chai Latte, chaud ou froid
(30cl)
6.50
Verre de lait
(30cl)
3.-
Three cents pink grapefruit
(20cl)
6.50
Boissons chaudes
THÉS
Infusion canelle, vanille, pomme, hibiscus et amande
(5dl)
5.50
Genmaicha, thé vert au riz brun grillé
(5dl)
5.50
Chaï Maison, cannelle, cardamome, baies roses (3dl)
5.50
Thé vert aux notes de cerise et fleur de cerisier
(5dl)
5.50
Thé noir
(5dl)
5.50
Menthe Fraîche (5dl)
5.50
CAFÉS
Espresso
3.80
Café / Double Espresso
4.50
Renversé
5.-
Cappuccino
5.50
Latte Macchiato
5.50
Café froid
(shaken 3dl)
6.-
Cocktails
Créations
Maraschino Sakura Fizz
Marasquin, Sirop de sakura, Soda, Citron, Angostura
18.-
Smokey Robinson
Mezcal, Amaro, Liqueur de sureau, Vermouth blanc, Solution saline 5%
18.-
Coco fat-washed Negroni
Campari, Gin, Belsazar, graisse de coco
18.-
Yuzu Spritz
Liqueur de Yuzu, Vin mousseux, Eau Gazeuse, Citron, Sucre, Angostura
16.-
Espresso Martini Maison
Vodka, Kahlua, Sucre, Café, Zeste de citron
16.-
Limoncello Sour
Limoncello, Gin, Angostura, Citron, Sirop, Blanc Oeuf
16.-
Alaska Sip
Liqueur Grand St. Bernard, Gin, Sichuan
8.-
Bières
PRESSION
2,5dl/5dl
Zepp
(Blonde 4.7 Vol.%)
4.50/8.-
Koa Lager
(Blonde 4.2 Vol.%)
5.50/9.50
La Salamandre
(Blanche 5.5 Vol.%)
6.-/11.-
Embuscade
(IPA 6.4 Vol.%)
6.-/11.-
Djéronimo
(White IPA 5.3 Vol.%)
6.-/11.-
La Brouette
(Ambrée 5.0 Vol.%)
6.-/11.-
BOUTEILLE
33cl
Saïdah
(Cidre 6.9 Vol.%)
9.-
Free Damm
(0.0 Vol.%)
7.-
APÉRITIFS
Hugo
12.-
Spritz
Apérol / Campari / Limoncello
12.-
Paloma Modern
16.-
Old Fashionned
16.-
My Sky
(sans alcool)
Jus de pomme bio / Jus de citron / Sirop d'orgeat / menthe
10.-
Les Classiques
16.-
Gin Tonic Classique (Johnsen)
14.-
Gin Tonic (Monkey, Hendricks, Elephant)
16.-
Pastis
demi/entier
4.50/6.50
Absinthe
(2cl)
6.50
Amaretto
(4cl)
8.-
Vermouth du moment
(4cl)
10.-
Vins Vivants
VINS BLANCS
1dl
75cl
VinDaGoti 1L
60.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Filippi
Vénétie
Garganega
2023
- minéral
Pell a Pell
48.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Pardas
Catalogne
Xarel-lo
2022
- légers tanins
- vif
Les Carteries
58.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Christian Venier
Loire
Fié gris, Chardonnay
2022
- belle acidité
- floral
- litchi
Wild things
62.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Soma vines
Allemagne
Riesling
2022
- légèrement perlant
- tendu
- riche
Blanc 1L
78.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Diserens
Villeneuve
Chasselas, riesling
2022
- belle acidité
- aromatique
Blonde
74.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Andrea Calek
Ardèche (FR)
Viognier, Chardonnay
2023
- sec
- tendu
- équilibré
VINS ORANGES
1dl
75cl
Molotov
10.-
60.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Terrain Vague
Corbière
Muscat, syrah
2022
- très aromatique
- épicé
VINS ROSÉS
1dl
75cl
Méhari
39.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Domaine du Chambet
Genève
Gamay
2023
- sec
- fruité
VINS ROUGES
1dl
75cl
Elepolypossum
8.-
52.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Jean Louis Tribouley
Languedoc Roussillon (FR)
Carignan
2021
- juteux avec une legere structure
- tanins soyeux
- notes d'epices
Indigo
8.-
50.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Domaine 1006
Loire (FR)
Gamay saint romain
2021
- léger
- fruité
- trés frais
Girotondo
64.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Agricola I Forestieri
Toscane (IT)
San Giovese, Malvasia
2022
ElemenTerre
55.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Chant des ailes
Beaujolais
Cabernet franc
2021
- léger tanin
- vif
- pérlant à l'ouverture
En avant doute
48.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Jérôme jouret
Côte du Rhône
Grenache
2022
- fruits noir
- léger
- rond
Gr 1 56 52
62.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Il Pingro
Toscane
Sangiovese
2023
- structuré
- frais
Soif du mal
65.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Les foulards rouges
Languedoc-Roussillon
Grenache noir
2022
- structuré
- intense
- poire, pêche, fleurs
Côte-de-Brouilly
69.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Alex Foillard
Beaujolais
Gamay
2019
- gourmand
- fruité
- profond
Pinot Noir Rot-Murlé
92.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Pierre Frick
Alsace
Pinot Noir
2020
- cerise noir confite
- tanins souples
- epices douces
Bela Joska
55.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Wachter Wiesler
Autriche
Blaufränkisch
2021
- fraicheur
- fruité
BULLES
1dl
75cl
Sabré Sable
8,5.-
58.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Chambet
Genève
Chasselas
2021
- mousseux
- cidreux
Prosecco "modi" treviso
7.5
47.-
Domaine :
Région :
Cépage :
Millésime :
Arômes :
Sorelle bronca
Vénétie (Italie)
Glera
- fruit à chair blanche
- vif
Le midi
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Le soir
Tofu soyeux, curry vert, ponzu, oignons frits
16.-
Pomme de terre fondante, sauce gruyère, cheddar
18.-
Mousse de céleri, œuf 64°, pomme, ciboulette, citrons, croûtons
17.-
Tomme rôtie bolets
17.-
Spicy Tuna Tartare 100g
15.-
Bao (2 pièces) porc, sauce cacahuètes
23.-
Kimchi de cajou, crème à l’ail
14.-
Cheesecake pistache
9.-
